Kelp je vrsta smeđe alge koja raste u plitkim dijelovima oceana dubine do 10 metara, najčešće na obalama sjevernoeuropskih država, te na istočnoj obali Sjedinjenih Američkih država.
Kelp poboljšava rad endokrinog sustava, posebno ako ga se upotrebljava za normalan rad hipofize (glavne žlijezde u organizmu) i štitnjače. Bogat je raznim vitaminima i mineralima kao što su npr. željezo, kalij i kalcij, te jod kojeg ima najviše, a koji podupire proizvodnju hormona štitnjače T3 i T4. Štitnjača je odgovorna za regulaciju temperature, te za optimalno funkcioniranje metabolizma. Nedostatak joda glavni je uzrok niske razine hormona štitnjače, a upravo taj mineral nedostaje mnogim osobama u organizmu, a da one toga nisu niti svjesne.
Koristi se za bolje funkcioniranje probavnog sustava, a posljednjih godina razna istraživanja pokazala su kako se konzumacija kelpa preporučuje svima koji žele izgubiti suvišne kilograme iz razloga što kelp sadrži prirodno vlakno koje može zaustaviti apsorpciju masti u crijevima. Istraživanja također upućuju na to da smeđe alge mogu smanjiti razinu glukoze u krvi, te tako pomoći osobama koje pate od dijabetesa tipa 2.
Kelp sadrži antikancerogena svojstva stoga je izvrsna pomoć kod osoba oboljelih od karcinoma. Fucoidin, ključna komponenta koja se nalazi u kelpu potiče samouništenje stanica karcinoma, smanjujući i zaustavljajući njihovo daljnje širenje, a da pritom nema štetnosti na zdrave stanice. Istraživanja su pokazala kako kelp može pomoći kod liječenja karcinoma dojke, debelog crijeva i prostate.
Kelp se može upotrebljavati za prevenciju stvaranja krvnih ugrušaka i začepljenja krvnih žila. Pročišćava tijelo, te sadrži prirodni antibiotik pa tako pomaže kod raznih virusa, gripe, prehlade i upale sinusa. Također, kelp se može koristiti za jačanje noktiju i poticanje rasta kose.
MOGUĆE OPASNOSTI
Izbjegavati kelp u trudnoći i tijekom dojenja. Posavjetujte se sa travarom prije uzimanja kelpa ako imate problem sa ubrzanim radom štitnjače (hipertireoza).
KORISTI SE KAO:
- Hrana bogata vitaminima i mineralima.
- Prirodni antibiotik.
- Pomoć za nepravilni rad štitnjače.
- Lijek protiv karcinoma.
- Sredstvo za bolje funkcioniranje probavnog sustava.
KLJUČNI SASTOJCI:
- Jod
- Željezo
- Kalcij
- Kalij
- Magnezij
- Fucoidin*
- Glutaminska kiselina
- Vitamin B, C, D i E
DIJELOVI KOJI SE KORISTE:
- Cijela alga.
Primjena u narodnoj medicini
- Poboljšava rad endokrinog sustava.
- Koristi se za bolji rad štitnjače i hipofize.
- Sadrži antikancerogena svojstva.
- Upotrebljava se za probavni sustav.
- Pomaže osobama koje se žele izgubiti suvišne kilograme.
- Može pomoći osobama koje imaju dijabetes.
- Pročišćava tijelo.
- Upotrebljava se kod prevencije stvaranja krvnih ugrušaka i začepljenja krvnih žila.
- Poboljšava imunološki sustav pa je stoga odlična pomoć kod gripe, prehlade, virusa i upale sinusa.
- Jača nokte i potiče rast kose.
